|
|
5 O. G3 [( ~8 l8 N/ q. d4 Y& |
9 ?& A& A; x$ L7 X) o1、炒菜多放调味料5 F* A: |8 S U% e3 K/ A" ~+ N4 k5 \ q
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。/ l6 M3 ]* k8 D0 Y( P
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。" N$ Y) R6 y0 B( Z" j9 Q
" O# A& Y/ h$ W) k% N! e8 t
* y2 O+ ? X" u9 u: ^/ Z- X! D& y3 D7 `9 G8 d8 X$ f& h N
2、与脂肪一刀两断4 F C; w* Y8 K. B( O' F3 ?
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。9 \! ^5 j# A0 y) Z/ L. w. X
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。; x; h: l5 l7 W8 M: i/ D' }. A
# z/ h1 ~1 G. y" q q. f2 V
# m) l* I" }% g( a
2 a- \* L% W6 d
3、多吃辛辣食物
' C: [( n3 p( y5 ^, M2 R N道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。! Q) I/ `4 L# F) [0 q
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
( e) z/ W4 q3 Z* i* R7 h9 Z) ]: ?- Z( t' F% [
. P, P0 G+ ]) N4 M. [& C$ u! L. U1 ]. s* D0 A
4、喝浓茶增加减肥效果
. d# ~( X- v4 K7 p6 h! v$ X9 Y道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。- x" z- @7 k: d& J/ T/ Y% m' K8 R9 ?1 u
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
9 a* }+ T A* a. B$ ?+ `) m$ {5 v6 H- A* Y$ S
. D$ e3 U2 m& z4 H# z; ~1 d+ j( C/ U
! P# _; i3 [. x$ q) V- L' g6 r5、吃西瓜可以多多益善
* i, z; s0 m6 {+ K. a道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
/ @% j9 e4 N8 w, n, a9 {真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
: F1 F, a. P( G) g0 a0 Y
) W+ w! l% [" [4 D
$ e9 |7 ?$ L# p9 Y
' I& N! d+ {) ~, \' ]+ I减肥亦需营养均衡 & S- F/ E9 \4 y& ]. Z& N$ x8 H
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。$ j6 x0 h# u: K& a- |4 m
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
; s! p H/ h/ s4 o/ S: C/ j9 i节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。8 q% L; z4 p6 t
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
+ @ b+ h5 v. K3 l% @' ^
. N! a: v* ^+ b4 Y- D0 M" Y! R[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|