|
|
7 O6 W* f3 V2 I
8 e. R1 _, i, J5 x+ X1、炒菜多放调味料' D4 K# V8 y( e4 }+ R
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
+ r( u3 H0 x2 ~( h真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
* k0 O0 G2 V5 C5 o; u2 n( x' Q! i % _1 U2 Z1 O* C5 k y) }* M( l
5 ]8 x% c2 B; T6 E c$ H% N
4 I4 e2 e: C; G6 z" g
2、与脂肪一刀两断
4 U/ z |, k4 p0 k道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
- ~, S" s" _: N9 w; D# u真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。& k# \# n2 h X0 i7 t7 Q4 K
7 @2 C" j1 y. ]* ^- O% Y. O& J/ t
1 }' B$ l$ O6 ]2 ~/ L o; \1 Q
5 A+ [+ H# q' I! j
3、多吃辛辣食物
) f6 E' @' i( t& I" V道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。# B: y1 L$ p, r
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
9 z7 I2 f9 t5 K: ^8 s4 P* H+ H" j8 P# G w
3 u4 ` @+ P; ?! Q% ?6 Q. q
2 F; A {& k# h/ J5 X
4、喝浓茶增加减肥效果
) L5 L: h3 J7 H道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
( h3 Z' v: X# g真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。3 H1 S! L# G4 l: N- V
, G2 S; i7 ~/ j
, o' f3 X z9 M" h/ {
/ d& i' a5 F- N4 e2 f( R5、吃西瓜可以多多益善
& |" N7 C( f' z1 ]道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。# G: s- Z5 Q5 G3 o
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
) ]5 }) \4 i. o
6 j2 s. v) [3 P4 G: w8 T* @: a$ E7 ~2 @0 Z; N* P
" d9 j+ o8 t& T4 W) @" N4 L6 O减肥亦需营养均衡 " ~, d7 b a3 x7 i, Y
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
: K; e/ {6 u) e b现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
& {! Q) J% S/ F5 G节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
* d5 R+ E' ]$ L! `4 l$ ^要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。; c# S/ u$ }( a0 T- d8 d7 z9 y
9 }; A( W3 E @9 C, y) O
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|