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黄瓜/ h+ J2 z/ D5 t- p
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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$ i( z9 F7 {1 G8 J. ] 白萝卜* y3 E" C" a! u7 L$ H: n2 o0 ?% ~
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, m3 o: h0 k/ ~
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韭菜
3 g6 z! F7 {* D( z/ h 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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5 D& a! @$ ]' n3 T1 I% o4 U6 Z 西红柿* G: d1 X$ r! Z3 m' e' f3 n" E
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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" ?! g0 z5 F' i# O; m* o3 i5 `# y 椰菜0 x8 ^3 S% T, i# P6 H
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。& ~! |8 W; B/ Y! i
+ d$ t6 Z# T+ t! s3 M% H, A$ r 芦笋" \/ [% E: _ B
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。- e! @" `. j2 M1 c0 A# B6 G+ I
2 O4 c" y! \% y0 y/ r& P& x" I: m 冬瓜2 ~9 ^; V- w+ q' f7 I' o
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。# | `% c$ S, X2 a; }/ T9 v* D
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。. O2 y. b+ g0 x' l7 A1 y
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竹笋 ?7 _+ R1 t5 n1 T7 b6 s
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
. |/ b* k/ j- ]; Q 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
" z6 E/ j( i' \) ]# x 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, ]- N0 ~' c% V/ D( Z, N# y( m, w
) \( J1 c& X7 W7 K( B 芹菜
' d" K% N8 }) } w% ^3 P 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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, B+ |1 F; I4 r! c2 d! b% K 绿豆芽$ @( {3 O# e+ |( }$ h
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。0 j+ B: b C6 D/ a. X3 K
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紫菜
2 m; v9 u$ n8 l1 w& g3 G0 c o5 o 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。& H' Y: a# R+ {- y, s9 i
# \$ C I7 q4 I# K \# J- u 菠菜
/ P4 Y& } o- \ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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/ j# @- l: e& G2 F e 西芹
, m5 }8 Z! N* n- n$ I' J6 u! o 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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9 y8 D3 d6 o& n 白菜
7 r, g g; ~2 e 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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