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黄瓜
6 ]. I* Q j+ @) f) _, P5 H 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜) V/ G' W4 [2 M; z6 b7 h- ?$ ~9 a
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
; f' }: o( w. b: p) H0 H 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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" b% v( ^+ _. Y6 @/ h/ } 西红柿
+ y) u) c5 M# \# K% t& ? 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
8 [$ i; i3 Q; t9 [, C8 I2 ^ 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋: |' L8 A; o$ l+ x2 G
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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) }+ p# b% ^4 r 冬瓜
5 t: C8 B( E) H/ g 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。/ e1 r$ J, O6 P1 a: p
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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5 ^* T- v# Y2 _) C6 L* G( U8 ^) F. A 竹笋
3 L2 e; R+ J* T3 s 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
/ O: z* k7 I) } 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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8 D6 \1 q; C+ F- z. q; @ 扁豆& ~1 ~0 x- u6 r
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; X8 s4 a* H& t& {
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芹菜
3 D' e! R7 N$ C5 ], @. \7 T9 P 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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. [ t( T! c, _. N" y8 |- { 绿豆芽
2 u. ^4 C- ]& b! j) h1 Z" T4 W 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。/ A) W; `! J6 v, P0 a0 G V
" h& e+ G6 V# i5 O( Q2 }, @5 v 紫菜
, H" {$ Z5 B& W4 F P; I( y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。7 j6 t) D" {" G' v( F
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菠菜! x6 Q$ m- }8 a% q$ s! G
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
O/ c; D# @( A& w8 l 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 G1 x. |0 O0 ~' h) w: J; W
4 A: l' M0 t1 n/ {; c* M5 I 白菜
6 q$ L6 k3 z; w8 l* S8 r5 B M h 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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