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黄瓜
" @ q( F3 P1 ^9 p2 A4 Q 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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9 C3 A( X0 \1 x6 T5 Y$ Q& U2 R 白萝卜; X7 D i1 W. w
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。0 @1 z. T. R6 n% ?
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韭菜
' w6 ^" ^; J0 N% K 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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9 ^$ ?( C3 r" V 西红柿
# Y# G/ F% b+ |) h 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
5 c8 z- B. E3 I3 K 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋6 r q1 Y: z0 @1 e6 t F& f
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。( k1 {5 B/ m' n8 Z6 H1 z7 d" h# v
. O! B+ U& b; e$ Z 冬瓜
/ E3 o. ~7 G0 Y% h 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 u$ H$ A, }: h# G& C
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竹笋
9 w& j' ]' _9 i 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. k2 H7 b9 X/ T
7 N: p; _" d6 n$ [ 茄子" C5 M2 h) z/ i3 m
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 k! W( G5 [$ A7 q& l
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扁豆
$ }; U. o" _# O1 t9 R. v' l 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。 Y% k" B2 d. ]! v: z9 K, _$ f" K
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芹菜
/ O% |9 m( Y: U& G 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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1 S- z6 V0 d& y+ y( b* X 绿豆芽' O0 a$ ~# o! d6 U }
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜- F0 O6 u* h7 w- \& q! u7 m
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。8 D) K7 V$ C; E3 F# _, C7 V7 o
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菠菜& g6 j* x; k& E, B6 F$ B
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 B6 k; Z6 E& ^: Z
) M# }+ u- x+ a: c$ K0 i 西芹0 K8 F. T h M1 u5 U
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜( H T, b- F4 ]" P0 g' [
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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