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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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9 V# d$ q5 P/ c5 z o! `9 J+ ~$ I& Z1、面色苍白型:气血不足7 x; r7 X) N6 z3 {7 X1 l Q* G K
9 U9 S( e% Y, S% j食疗:蜜汁花生枣0 Y' G8 K, g' H2 E' Q1 f4 M( I
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。/ z6 U6 ^* V: }6 `
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。/ a/ j& m: _1 x
8 _! a, @% g& B" l' d2、面容多皱型:脾胃两虚. _4 Z9 ?% \8 c8 |6 H4 |2 m
C) F+ Q# E; u$ ?3 u2 b! R1 t食疗:什锦山药泥
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: f& p$ ~2 u, L" ~1 d6 |- q# K: J做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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9 o: b) a3 c& Y: W+ Q" W功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& ^9 c" |8 p7 F% k* @1 _, ]3 T( Q
4 K! U* f* o Y" s9 j/ d; B9 E, a3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。1 _8 u$ n, o, Q9 e6 e- q# B4 p
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食疗:笋烧海参
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. G0 M' d. r7 C7 K/ ?8 u: i+ W' h做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 A7 L$ p8 W* A3 l
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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* o2 h' D& k r* ~. K# i4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ h1 R% J/ v [1 G
$ P3 c- K6 J( o. B1 I( ~' y食疗:栗子炖白菜
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8 U, X% u. m0 X0 n8 _: N做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。, B2 G1 W/ j8 v% V5 I
' i3 L, f6 r8 Q6 n$ b+ C/ q; Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。8 J( i+ y' F6 v+ y
0 [ y) W( w$ @" c, l2 k5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。3 ?( M! w: i$ x$ O2 z0 H: h2 C
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食疗:海米炒油菜; p# M# [% m! C/ m) G" x* }
* Q+ n& U% N6 U做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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