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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' l2 r/ L9 H" y; a0 z1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣8 H% I8 T' ?# {( F
X) m. w* I, u0 Q4 }$ R做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。' C1 C) c0 m) q7 _/ Q
c& `( |; J7 p2、面容多皱型:脾胃两虚1 r5 O& Z+ r: u# ^
- Y: ~9 b' _: a6 [食疗:什锦山药泥
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2 y0 g5 U2 `. x' \/ q做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 S w v8 t+ j4 r8 g4 F! R
! ?* ^1 G% }7 O6 A$ }, c& d3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。5 M8 b6 L: ]8 k8 r; F' [1 A
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食疗:笋烧海参( \ A5 p; v; h
8 V8 P: j* G6 \3 {" p7 p9 B1 D7 i做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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# ~3 y: Y0 C* O, X" T! c/ R* Q' G功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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" |0 G) r# x4 O4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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' g; E" Y2 u( A( H! f0 M: c食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。* {, E2 c% ^# t6 @
9 n) r6 J' R. ?& Y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。1 Q+ N& w `7 X* E& J
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 {* ~1 e7 f% w% G- B# ]
) O, y9 G$ C: q f# G0 T' C8 e食疗:海米炒油菜) M8 z: B, Z, {! k- a1 W- Y/ ^9 o7 \
2 x! G; B {5 P$ r做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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