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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 I5 b7 z& e: w/ M( Y+ d
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1、面色苍白型：气血不足# e* p$ z. [2 I6 ]. j( h
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食疗：蜜汁花生枣0 L r( B* D& `4 z8 u
% q1 b$ L* C% g8 g7 z2 z( ^2 z4 r3 {5 F做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 }" `) m& [* ~6 |! f
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2、面容多皱型：脾胃两虚3 e- } P i6 f8 m7 n3 r
5 j) ?" o8 {6 \' b' m! U, X食疗：什锦山药泥
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- Y+ a9 W4 f7 M* n* z# h- F做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 N( x* @& D4 r5 n, ?* Z
! {1 L0 K$ \8 \' g2 n: J功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 z* V) y4 H1 W$ G m9 b
. j3 T" G6 O8 i; D1 q L) ^0 s9 A0 E3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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- N) s$ w r$ v7 C% w' V食疗：笋烧海参9 R( x) j6 Q2 E% p6 C: W
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。# {# U. c5 ^9 {1 @ E p0 ^
8 r: C; G) A7 x1 t9 r% v" `% M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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- u& f) j- h/ x: R! {2 g! _& I4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。9 U& t9 s# z6 T; z; j( ~% @
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食疗：栗子炖白菜 |/ Y7 z; z' P- K% C$ K/ a2 R0 {
# n( | t R. {; ~做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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9 |: O" z( }2 n$ K/ L功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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7 s T. M5 Q1 d* W$ A& l5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。0 g8 h0 h( o2 t3 c+ z1 r
5 C' E; B8 I! C9 V( Z. U# q1 E食疗：海米炒油菜
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3 B+ a" S# \$ { t1 S1 a做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~