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9 h0 D' [; o; E中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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# p! J5 B) M7 u& n4 h. f9 }食疗:蜜汁花生枣& ^: K5 h: P# j! T( G# m3 x
* G3 H x' \& X2 |; O做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' s$ Z& Z0 K1 @6 O功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。$ E2 Y& I2 c+ K. g1 w$ j
0 E2 ]' f) Y; T* t1 I( Z0 X; f2、面容多皱型:脾胃两虚5 [2 e4 E$ C" b/ V; X- V
9 Q5 t$ O: ]5 k$ E1 Z食疗:什锦山药泥- ~$ {2 U/ f7 t: L
* t9 \& S/ b8 x' u' I做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。, ^* ^# ]4 i% ?
/ g5 T6 c3 Z$ i, c8 O2 h/ ^功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* V6 _- Y) E) @0 a. d7 y
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& R" c# i9 ^4 n4 p
, w; C2 F5 D! P+ h# T' I. G食疗:笋烧海参, s. I h8 V& ?* o, ~
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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1 w7 j2 E. w8 s3 i6 h0 k- m g功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" j5 P# Y; Z, L X, u2 ?
% I7 ` [' u+ `9 g- F4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( _3 u4 f, ]( z2 |: _
Z5 T! V: D$ ~( m# M' a食疗:栗子炖白菜8 d5 a! ]3 ?/ k* S: P$ Q% b4 I
) I6 j3 I1 f! y% H; Y0 Q! ]0 b) h做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。4 @- T \$ J# r* x8 c$ P6 j
( x4 O4 N8 L, r/ [, I- q功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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8 B9 D6 ^7 K* N- y n5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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$ ^& c( j9 L; B/ e1 g食疗:海米炒油菜
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J$ s1 C1 v9 y% ~9 l& s做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( q2 u4 c6 }+ W3 [, T: r* {
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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