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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) D2 Q& ~5 f8 u
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1、面色苍白型：气血不足
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$ B2 J: `" K) r食疗：蜜汁花生枣9 u8 h7 c1 Z. A# J7 i- h t2 r/ O9 E6 M: |
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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% D# ]& K+ s* J0 J/ D& ^功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。0 n9 {. L( d1 e9 S
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2、面容多皱型：脾胃两虚1 F( X" E4 U8 S# a" g* }" x4 |
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食疗：什锦山药泥
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+ f& m2 e0 E4 y- h+ N9 B# w0 R$ k做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' A, g( r$ j/ b
) _$ M# ^5 |- Z, R+ X# g功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。 e+ e9 K1 e' c
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。* \/ q8 Y- v1 x# H! M
- c, w6 d+ H! y功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* l: P: Y H9 {) x7 K
) m4 u' b# L8 L- q0 d& z6 }1 s% ]4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ B$ I* p" y- {+ ?( m; C U2 y
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食疗：栗子炖白菜6 ]9 Q( I& q7 s3 C8 q$ F3 a
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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( q6 A* d8 l3 y" l3 o功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 t+ C c; l- d9 ^5 J
& U! L3 c! Q' y9 S1 Z5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。: `7 E( m9 @! ^- d
9 t) B2 M k. |5 B8 C' V食疗：海米炒油菜
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; [! q. i1 ?2 _1 C* M做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。9 C/ K; ]* S: f
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~