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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* y6 ^) s2 l- R# H, S& w. G$ ~5 L8 ~1、面色苍白型：气血不足
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- }8 m4 A) t3 j( z- Q8 Z食疗：蜜汁花生枣' G: a/ x8 ]8 [% t% w& w2 k0 `# _; w
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" R; E6 m5 l9 k( V) E9 P' C
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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0 [4 M* R: A6 E6 U9 }2、面容多皱型：脾胃两虚7 C. `4 O3 K/ V) `: L
4 ~7 o2 @ {. r+ i7 p2 `% a食疗：什锦山药泥
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1 H. F& K9 o; G2 g' i. v/ h" P% A做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) h4 _2 K1 k! C
3 @- J0 a5 @0 l. J8 l* j功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。" y8 _* \' P! S
0 s3 P8 p5 O4 q3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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/ x/ `- p. M( x" S& q+ y8 q食疗：笋烧海参# M9 R; d3 A; y# e
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 t: U X& ?1 Z1 {$ w4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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# P# C! G! M" v2 Z2 v' ]食疗：栗子炖白菜
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) K+ ?% s( ]- [+ D2 v! n6 O/ E; t做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 H" @' z- `6 Z R8 ^
. l. O( o2 b4 c3 L2 f! m功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。5 p; s, G( a7 u) b1 x
$ v. F! T5 L& N6 `6 K5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# H- x3 U2 i3 Q5 M2 a, k7 ?
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 e6 W8 b D/ _' l, b8 g# }
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~