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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* y6 ^) s2 l- R# H, S& w. G$ ~5 L8 ~1、面色苍白型:气血不足
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- }8 m4 A) t3 j( z- Q8 Z食疗:蜜汁花生枣' G: a/ x8 ]8 [% t% w& w2 k0 `# _; w
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。" R; E6 m5 l9 k( V) E9 P' C
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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0 [4 M* R: A6 E6 U9 }2、面容多皱型:脾胃两虚7 C. `4 O3 K/ V) `: L
4 ~7 o2 @ {. r+ i7 p2 `% a食疗:什锦山药泥
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1 H. F& K9 o; G2 g' i. v/ h" P% A做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。) h4 _2 K1 k! C
3 @- J0 a5 @0 l. J8 l* j功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" y8 _* \' P! S
0 s3 P8 p5 O4 q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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/ x/ `- p. M( x" S& q+ y8 q食疗:笋烧海参# M9 R; d3 A; y# e
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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7 t: U X& ?1 Z1 {$ w4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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# P# C! G! M" v2 Z2 v' ]食疗:栗子炖白菜
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) K+ ?% s( ]- [+ D2 v! n6 O/ E; t做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 H" @' z- `6 Z R8 ^
. l. O( o2 b4 c3 L2 f! m功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。5 p; s, G( a7 u) b1 x
$ v. F! T5 L& N6 `6 K5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# H- x3 U2 i3 Q5 M2 a, k7 ?
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 e6 W8 b D/ _' l, b8 g# }
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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