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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。+ U6 {. R( H" ~
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。0 c$ t5 }$ ?5 d

2 P, j+ c# O% K0 n+ D2 C7 e# r  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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& C. D5 ~* p3 q) @2 P, y  属阴虚体质者:) ~# I/ O8 j4 h/ H' t
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥/ E7 z& A3 {7 @' q4 R: f

, I  y7 t9 c( D  P: x+ t  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:* f; D& j# R. I4 l* g* o" e

. ~( b) ^4 R% ^' p( w# H) b# v  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。5 n1 C$ ?. {& F
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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+ B7 }; I& U  P; z% H' H0 j  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 p8 q3 }, u, ^" K& G4 W' z/ T

7 ?( p* J  f( t+ H; w( I; a0 d7 ^  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。" A3 q4 Y- a/ J6 B3 U" ^) G' @
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  功效:清热润燥、养血调经。, u$ o/ r* w/ l2 d6 E

4 g: e0 ~7 n, @+ W/ S  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。5 I6 _) Q2 |3 {' e& E3 K" G4 T
8 Y, I$ x4 j% Q# c! S
  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。$ e7 q4 j5 s0 h' S) K2 Y  t
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  黑糯米粥
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8 v$ j. Q- }8 o& M  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】; J% k5 p# G; Y9 T# D+ ~! F

! a/ ?2 I. Z8 k, d6 ]9 @  大枣洗净待用。
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* w1 M& z/ |5 ?& H3 L  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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, j; H: }6 T% K" Z: K; l: Y( f" L  【功效】温肾健脾补血调经3 b( h$ F2 W8 t+ N8 L- X
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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3 H6 Q' P( y8 @4 r7 K% X9 \- {3 \2 h  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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" [; L6 Q8 }2 M; B; g+ ]! X  属阴虚体质者:
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: s% s( o; @4 f1 h/ B  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, p& k: Y+ O' D
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。7 U- ]% C* q% k4 W0 E1 ^0 H: J

# L' Z9 ~# A! U0 L3 `/ ?2 C/ I  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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9 g9 `# j- `$ o! `$ U  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量. P/ J; J1 Y$ Y

6 P) n9 G4 [6 L/ v  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。6 g- Y$ h, A# e. j" x+ F
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。5 X2 S$ A! ?& Z

( c# o" h+ `; D( ]! W/ o  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血/ W9 E! A3 ?9 l0 o) _5 @8 Y
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。; M& J4 m  d5 g8 r. c4 E

0 T( }/ K  H/ o5 y; U4 c3 Y0 H  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 @9 O/ f+ z1 \. c
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量. b% m( ]; A, G
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  【制作方法】" i8 i: U) O" O7 B  ]

9 s% R3 q+ E; d. e& E5 U3 v: Q4 A! h  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  h1 X$ e: K/ ]+ v4 L7 r( R  栗子去皮洗净待用。6 J9 ?+ ?! G% b/ L' e3 w! N7 W7 m4 a

5 r: m5 R) g( c% i# g  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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4 z, Q7 a8 h4 t- r! U  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# D6 `8 i9 ^' G5 t

6 l6 N9 I& R. j$ @" D  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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