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重点一 ·用小碗吃9 r5 @( ~7 J& `- x
9 p: p2 @" F! s6 u: e' | 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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/ _8 L* `8 E6 f4 u+ H; x5 o 重点二 ·牢记米饭的热能& L$ q$ |, Q' z& e8 d: V
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 C1 l. |6 d) k
1 A+ J' {+ k$ g+ A1 q 表一
+ i% ?) J* |# Q" n$ L+ |+ _. Q+ U. Y' a$ z4 W
米饭的份量 能量
: g! T0 m% ~3 D, K 半碗 81kcal
; l) c+ w4 S9 B 松松的一碗 163kcal ' [ h0 E j1 z3 n* ~$ p1 z
普通的一碗 244kcal
7 B' E# z9 h" I5 q 尖尖的一碗 326kcal
, L& K) K# Q* N I3 z5 c: c 一盆饭 370kcal
# B! S7 Q. y( D: N, _' O 一份便当 296kcal 6 ~, {. a/ H) j% f) N# w2 c
一个饭团 148kcal
, ?: ]) ?$ n7 S- ^5 k$ L" ]5 O' x7 W( m" v; p% @. [& d
重点三 ·在饭中加料
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。' R2 q5 K, Y" Y$ Z# F% W; E
0 Y% y" Q$ @) {$ q2 A" w 表二
' H s1 v' e" u/ a! G6 a# q
Y# P& N3 Z, T) x* Z5 h 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 R- d1 U9 E, t/ w# S
蛋丝寿司饭 426kcal ; q7 n7 J; g+ o5 @$ l2 x5 V
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
% S/ w& c9 b. Q6 R 材料少的炒饭 575kcal
8 F. V, j s6 |$ k 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 a( d% t/ T( X 奶油饭 344kcal 1 w3 t+ Q) q$ S# V5 j. j" ^8 a
& P& z1 I0 G, |! j, k
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等( l( Q8 O# f# _ ]. L4 \
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39