|
|
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/02 .jpg[/img][/align]# S4 [0 V& W- ^) k3 a& Z o7 ]
2 D/ V+ N; d) `& C2 K$ u[color=#ff6600][size=2]一碗酸酸辣辣的汤会让你找到仿如被拥抱的温暖。泰国冬阴功汤就有这样的功效。泰国人认为，冬阴功汤食材讲究，有非常好的养生效果，曾有研究显示，常喝冬阴功汤的人，患癌几率要比不喝的人低许多。日本研究也表明，冬阴功汤可以抑制消化道肿瘤生长。此外，香茅可以帮助肠胃排出多余的气体；柠檬叶可以镇咳并缓解胃痛；红辣椒则对呼吸系统、血液循环和心脏都有很好的保健作用，另外，冬阴功汤还有驱湿作用。[/size][/color]8 J7 Q5 ?# ^ v, H
[size=2][/size] ( A! M! P D# D! K9 K* M
[table][tr][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/11 .jpg[/img][/size][/td][td][size=2][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/12 .jpg[/img][/size][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]1、首先要将高汤煮沸[/color][/td][td][color=#ff6600]2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒[/color][/td][/tr][/table]
) U) y |$ H# s* k0 j% ^1 q7 l; G: J q3 a% z
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/13 .jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/14 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味[/color][/td][td][color=#ff6600]4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状[/color][/td][/tr][/table]
! G) h% h3 b* j2 m. A7 a2 t7 P/ v- y" S
[table][tr][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/15.jpg[/img][/td][td][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/16 .jpg[/img][/td][/tr][tr][td][color=#ff6600]5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味[/color][/td][td][color=#ff6600]6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里[/color][/td][/tr][/table]
, W9 W5 j$ ?$ J
7 p- v4 F; T8 Q; I8 m, P[color=#ff6600][b][size=2]冬阴功汤[/size][/b][/color]
! R* W" ]" P! F( l, Z K p[color=#ff6600]食材：[/color]良姜、香茅、柠檬叶、鱼露、香菜、草菇、樱桃西红柿、冬阴辣椒酱、青柠汁、黄、青柠檬、鸡粉、糖、虾、三花淡奶、鸡汤、朝天椒、蒜7 h( D& g0 Q; Q* ]( ?& Q
[color=#ff6600]做法：3 A! T/ Q3 Z0 q- M% x9 X
[/color]1、首先要将高汤煮沸
- T S, f" M: H1 N! @; Z( K# y# Q2、加良姜、草菇、香茅、柠檬叶、樱桃西红柿、朝天椒 $ k3 m* }; m, P V9 e
3、煮开之后，放2勺冬阴辣椒酱，2勺柠檬汁、1勺鱼露、1勺鸡粉、一点点糖，调味
+ v, |& c, K5 q( A: P5 Q4、处理虾，去虾头、巧妙方法挑虾线，让虾下锅后保持非常漂亮的形状
( g4 w- F9 }# B' f5 B5、关火，加香菜和奶调味，让汤不至于太酸辣，选择适合自己的口味 G4 R- Y% l2 N& b' ^
6、大功告成，盛进准备好的漂亮沙锅里( ^0 o1 P+ V. p3 N( q7 n
) S7 K: E1 E$ I4 m" z2 z+ n编后语：有很多朋友都问这些食材哪里可以找到？其实，像香茅、冬阴辣椒酱、青柠汁，超市里有卖，鸡汤可以用超市的浓汤宝煮，朝天椒则要选小的买，因为越小的越辣。现在我们来看看节目中用到的调料，大家可以作为购买的参考。
! J" A, Z$ _' D8 I/ p6 Y$ v[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/001 .jpg[/img][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/002.jpg[/img][/align]" Y; g6 A# W* C9 i, j" t9 a
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/004 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/005.jpg[/align]: M* V; ~8 Z8 n% p3 ~
[align=center][img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/003 .jpg[/img]http://images.lafaso.com/userfiles/image/006.jpg[/align] |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-29 22:52
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-29 23:56