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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
9 i9 L( C7 Y* e 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。. `! B5 b G! J: F" y; A: v7 N
红薯、白薯、山芋:9 t/ M* H* X( j7 X
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。" o: J* l. b0 O) \- x+ j+ _
2.不宜与香蕉同食。" V5 w" \0 X) H/ ^
韭菜:& v C5 z h8 }8 Y+ n/ [
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。# I w/ L5 A& m& f% F; [
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。" [8 v; p1 a5 @
小白菜:忌兔肉。
* X- G# `9 y7 z7 j. }7 V# o 辣椒:忌与羊肝同食。
' |, l* \; v8 X* b 香菜:不可与补药同食。
a1 @/ i9 f& o$ R 茄子:
8 Y v1 [, G1 t: \( `& s! I9 l; V9 J 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
) j9 C$ _. c+ Y* y$ d1 b2 z; m 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
8 y) \! p% [; y& P& } 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。& }* `% v \# V, t9 \3 H& k0 O
花生:忌蕨菜。2 b/ F9 u8 k: N1 {4 B6 L# G
银杏(白果):
; `, t, p [) @6 R. p0 N3 I4 X+ i Z 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
& n0 K# R5 @" `/ g, { 2.忌与鱼同吃。6 A9 E" l. ^6 j$ M0 s7 h' G
山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 l( W+ q9 S3 B% G" Z$ A$ \
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
7 `+ C( H. {$ a- A& u5 e: u N 2.服人参者忌用。( W1 l# f1 } g+ m$ H( J/ D# k8 S3 n9 O
3.忌铁器。; ~4 |$ ?7 M& V
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
4 H( f) O) @0 K6 r 牛肉:
1 @" B o* x* q: W: A& a. T- J 1.不可与鱼肉同烹调。
' [! S4 a, t/ ~ J9 {) @/ H! I 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
: \- W) [/ a0 |8 m 鸡肉:3 g {& [. k+ S9 G" E
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 h5 K9 b. B' }# g) R
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。: B, D1 @ z& ~) Y3 A) J( y, |
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。3 H, a; p) ^ }
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。+ j1 w/ [) l R8 ?
蒜:一般不与补药同服。
, j9 Z! {: ^6 T+ c! }/ x 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。% ]9 ?& |' S; B5 @
茶:
8 @4 `- J$ M" M1 P 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。 ?9 ?: W: o6 Z6 s4 Q
2.服人参等滋补药品时忌用。
' t' }; n; |- V 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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