|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
$ K3 `( }3 E/ o: t. _. Y 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。8 }& ~" |- J$ k0 @
红薯、白薯、山芋:
' O% \1 L2 w f. P 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。2 d; e6 W F2 k, O! }
2.不宜与香蕉同食。+ l- y/ c2 I: s; ~/ Z
韭菜:
6 G" N% r# K# g/ n: r 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
, e) ^; _/ `1 P. s5 c7 h6 v 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
' z( a& x( ~* G9 G 小白菜:忌兔肉。
: F6 m5 E; {3 w7 y& S/ d* \ 辣椒:忌与羊肝同食。
8 Z1 s8 i0 T! ~9 o0 c9 o* w 香菜:不可与补药同食。5 H' }! Q# @- {+ H1 l& d6 D
茄子:! A7 x! D3 @+ o
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" n0 ~7 Q+ G) P0 |8 t( G 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
0 S% i* B# {6 g 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。$ E. B- W% B" K
花生:忌蕨菜。
V% I. n8 R, r! O3 F! _ 银杏(白果):* o+ s- r- n0 `1 a% M' t- w! E
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" D0 E, x, I ]. M, @; u5 C1 C2 }
2.忌与鱼同吃。
+ P7 m& W6 m! ~/ ] 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
5 W& m) k' `7 \5 n( ?, K4 w; W L8 P3 b 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。$ R- u* J9 S- u1 z- m( X
2.服人参者忌用。
1 c* K, ?2 o M6 i( q. r 3.忌铁器。! L) `. X# c9 V
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
+ C- [* m" f$ Y! [) \- X 牛肉:) ^4 B# p# T! p- X- _
1.不可与鱼肉同烹调。
, G: X& P" l4 q4 w2 B 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。$ v7 w T6 G; Q8 f( s9 }7 m" f
鸡肉:
% |: p; I' y4 B- O) e% I 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。2 |( l o, s! V
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
* r9 X' V2 \' R$ z 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。) s" l6 f: s M% ^6 Y2 B$ d
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 G: V( J; [" m6 B [1 k/ p, { 蒜:一般不与补药同服。* I9 X0 H0 m$ H1 t( ?# F; a
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
f1 ]/ o; ^9 j) u; F7 ^ 茶:
0 l% }0 ~4 G! U4 K 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
% C: v: l4 P/ ` r& ?/ q 2.服人参等滋补药品时忌用。
: h, N$ |( \8 J a 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|