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3 v5 F. m6 v' ] _1 ~9 c7 t, V<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
) ]. f, H0 f+ s9 S. I: n" k- b<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 I- T8 F! J. ^
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>0 z$ N% B( v2 m, `3 |
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0 X( J2 X8 k0 F5 f' f" S<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
7 A8 l( R+ R7 L( m0 P<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
) ?9 l3 I/ j: y. a, c% E<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
1 u; e/ p {7 _- k1 \! e- S<P><FONT size=3></FONT> </P>, h+ r0 k, s1 U; d& @" J! p; J* q: i
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>: W3 |) J* I- F. t
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
7 b3 s3 d' {& P. h) ?1 ^<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>. W! b9 x' m) }4 {/ x
<P> </P>1 L n1 |+ s( G( V9 p0 ^& m+ v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
4 g; |) b( W4 i# W<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
8 b' k0 N: V. w6 F8 g& K<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>. s5 B5 y( g! @6 f; R7 }
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* K5 A3 {! A8 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>8 E. f3 b" I4 o0 u: j) x
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>( }4 G# q% G, m& r( u; c
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 ]1 M* R9 N% ~8 g" |. ?4 {3 E8 q l3 e
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
$ I( x1 h& K+ w8 e4 ]<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
3 V+ n8 y) i3 Y* u5 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>' G4 h, u( c0 z3 F6 M- a# f
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
9 @$ Y1 m! y# E5 Z3 ]4 {" C* M<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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