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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 n/ |9 z0 V) U- r# q/ f
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( ?2 J& {+ P; p4 F' x' K- @<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 U$ j$ i/ s1 J( A/ j& a! x
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( ~& Q% D4 @) f4 |$ R& f
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/ I* M: d Q( i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
! M9 Y2 r* l/ P- }% D<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( L- {/ u" x2 K% W9 f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! J5 _% L$ H0 }<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>) P" `! _3 W$ `% |3 E3 ^
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6 h$ a3 L# ` I* X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>! e1 T" N: V/ E) |# {# x# b+ R( M
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' I t( Q/ K: I) q
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/ R# X3 z5 z" ]# \) x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 J! s7 V8 U p8 H<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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. G. w' x' V" j. w5 y& i! X<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
- P* u: y; H2 ~6 |+ a<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>. x v6 |4 E7 ~3 p7 V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 m/ H% R6 {2 b" @7 N7 s# ?1 Z4 O
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>( M- q; C8 b- Z
<P> </P>* ^" h/ M& S& n* T& C5 x! |
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
# n x7 b) B3 P<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># T' m- r) u8 j
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, ^3 Z' g( u/ H U* E% d/ S7 }<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* R7 R2 k! O- p7 ?" \
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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- k0 \2 b7 R$ {9 E( ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
* T$ h( j, t0 G<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
4 }$ _9 I( `+ M+ @: U/ A<P> </P>
, X2 {- T; | O8 m# z<P> </P>4 G, O0 l. y. ?1 S
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
( d; I6 I0 M6 r l<P><FONT color=red></FONT> </P>1 n* i; H8 W7 ~4 r+ A# ~, b+ H2 r
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
0 T2 H6 P$ s: H9 Y$ o- R<P><FONT size=3></FONT> </P>' b# Y1 F% Q. Y; J; g/ O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' }7 j% J( w' e; P7 L2 Y' j# x6 t<P><FONT size=3></FONT> </P>" a! U# I- \0 U3 _
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; b4 u8 ~4 s, [9 O3 {
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' G) f2 T- _5 F" _7 y9 V<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P> W( d$ Q/ m# o! ?# z1 F& ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 {& M9 w! H; y u<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 [; W: g+ x# N- N0 u
<P> </P>7 T% T+ q/ a+ W$ B' O- i5 K, B
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 B5 Q1 n( i; E
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<P> </P>4 ?% a7 f) `, f' l" }
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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% ~, r. e. n0 l. p4 i# v6 \/ V<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>: s' w: |- B& V: s8 W- L9 w6 `
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
6 [2 J! u0 N. V* F: z<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>+ r) l- l) |0 \! v7 ]+ |
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>; P' N. B% f$ n! d
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>( ]) G! _5 i, p2 O; t* [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>. Q* G1 ~% z7 [6 e) K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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