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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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' ~$ M* h* U( j/ N) t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' ?0 R. y6 Q* a' T7 F<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>. F2 A% v1 F7 j* V* \# R
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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& K4 F; F, m# u1 D# b3 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% K3 D, P- X( J( F7 |2 P<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P> M! a6 Y! d; y# F+ v. s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
3 F7 f; h Q! L# s<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>2 e6 |- u0 e5 c, ~; I; I/ i
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ a4 }8 @! T3 q1 h, Y Y, a<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 p6 t @" k% n1 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
6 [; c- {5 M. O( u6 _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
0 [5 C1 z- p* c* t) L<P> </P>
3 N, ^9 E p! K+ p7 O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; V6 }; Z4 Z0 F0 M<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>* x$ _ T* G6 D8 V* y4 L/ \, S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>9 `' F9 V# z: j% ~
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P># E4 q: ]5 v, b: e9 g
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4 N- c. `4 L$ D; k) o: D<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 i; b8 P6 q: {, U6 L9 k<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) i, y% z. ~$ O7 _8 m
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
8 D' x1 D) V: ]9 c0 f" d9 R8 q4 V# L<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
3 g O/ s5 G" ~$ T<P> </P>3 k H) Z2 x! y o1 z3 ^1 a
<P> </P>
8 Y) E5 i2 E6 |* N) g1 B<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
5 }0 ?. N# y- O( \<P><FONT color=red></FONT> </P>6 K& N9 e7 Q }8 |- f8 b Y
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& E4 J% u1 w f: {/ o, _
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 a8 J K3 a; G- q) b, l8 W3 l3 Y+ s
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>2 s: p* o5 u$ x9 l, ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 E c* v @0 Z9 U# L c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
$ _7 k( K1 I% h- U! }<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 `5 x1 J- G9 w. f) L% B<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 f; H# B! N/ V4 O7 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 T# H/ Z p* M<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>' I2 g; y6 e2 J4 p( f* |
<P> </P>
1 L) v' P8 y i9 x<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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/ H) J1 {/ i, O<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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) G9 P0 t- G! ^- N& |<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>% \2 @% D" R( _* o
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% L% D3 X% N, i" T) ^<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: z% a3 O4 v6 L+ W
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>$ `( u( v. E# r& m$ b
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& ]1 b- O. W! u0 E/ J: F<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>1 M+ u+ D- G9 u) l' I% q1 I& I, q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# U7 F+ N! }- \* v7 i$ S4 ~7 _$ ^" }<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>7 F3 {- N9 {' L4 k# `, W+ D/ g
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