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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>0 F0 n9 M" }+ \+ j
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' c4 {& j3 y% ~9 ?- e" M
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% a$ U1 T9 d6 E$ N* H, q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% a- j, p; A) s$ e$ k$ [+ y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>; Y# q; l) m+ A+ ^$ Q7 i9 N8 @
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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& G' N2 A: D4 o, b$ y' v- _5 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
) J! i( ~5 {( F( E0 T4 I9 r2 E+ M7 x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>" g" c: Y: m) g6 u& P2 u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( D8 C3 o) o( E3 x
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: e. c# y1 C! n$ A
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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+ I, ~2 b( }$ `" l4 P4 a' d<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
/ @: {' @* @8 F# ]<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ C) W; q! Z! l4 k. m6 m2 I
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' P+ u/ W+ Z! p& x, ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ Q$ X: j8 s% S8 j<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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+ \5 [# p( N4 i0 f+ W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
. i7 ^& u1 g0 ]7 T<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 q5 x1 C* n+ U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P># y: j" U" _" t' l0 O' {9 g
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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. G0 ]3 u2 B9 c8 Y B<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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. G! N% s1 ^; F9 N: z2 S<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
% ?' _& z9 U4 c4 ?, u L" l& j' \+ Q<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* e/ ]" z: u) N) p3 @
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>8 U: J: @6 C# J* Z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
! h7 g/ D' ^. o; _5 Y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 W! E$ t- }% E! r
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>& B- A) Y5 C0 R. Y% m" x
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