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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( U& c: @& a, K
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 z% j* v1 N: ?% I3 H% l5 l3 n+ l) Z5 X& q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
5 R' ]* ^9 o9 T
( t2 y$ B7 W+ Q- E[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . E- M0 _0 X, v' \4 ~
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]% x# G$ W0 n7 @, b
[color=red][/color]) Z4 [: \/ m- r3 [& h6 e$ J
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
" M! O2 T! f% Y[color=red][/color]
) O: u" E. V0 E9 q7 d3 U' r+ I- h2 _[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# |( D( y% r7 }4 ?* D4 v$ I跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 3 |* k# \/ f% D& \; `
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 g3 Q4 h* g& n: z7 y( N' r9 b2 I( I+ t

$ f3 @3 d; c- E8 n1 r+ O0 w还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." c/ ?4 |, L, A( \/ n/ ~6 Z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; ]6 s/ C: M! j5 q+ d  r" U6 m
[/color]
1 h; ^" V* l2 F" e( V2 ?3 v[color=red][/color]
% i# }" q- {" C/ F! Y[color=red][/color]; E, i9 Z8 ?6 G' i" Y5 |
[color=red]$ \" E6 U' a. j: a7 E' i2 w2 C5 M
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 M, P  U- N* ][color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 l5 e* `1 Q. {
[color=red][/color]
, v* @7 O( F$ {6 R# x! _. `[color=red][/color]
$ c& q( _4 }1 q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
0 B. S* k: P# t$ Z8 ? 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
5 H$ _% R" z+ Q' k
) e! e- S% K* A  F[/color]
5 }; B( x+ G; b[color=red][/color]
* u/ ~3 i1 Z( s6 t% X- Z0 u[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 Z: b6 D5 p7 d. B5 S

$ f) u, e/ O. p( E3 d3 D[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
2 t' q! J7 _# i2 [9 n其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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