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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% p& m/ a8 K  U" Y6 n9 O# F
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  P# M# x. }) u+ P( [

& f7 U% j9 H5 c[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 A- D9 Y; X* v8 ]* G

7 W* C- I! y& N: C% m[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... # m( i9 z5 f. V9 W' Y
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* f, X$ c  e3 ?' T4 i[color=red][/color]
' B- h1 Y0 a3 D) Y  X# @7 Z[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
) H: d# B1 n8 @/ H$ ~& g[color=red][/color]
1 A- }! k9 {! A2 _[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)2 h( y$ m3 o, a4 V2 d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & q. J5 V" u5 a
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. Y) L6 K; I! Z: l. b$ e( b$ s+ \
" G# u/ n1 K5 v* X% I0 ]
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
3 `, N) L5 t/ M% i4 {# {( A筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 4 a$ ~& s4 M0 }2 V
[/color]
+ g0 b& V" k- g[color=red][/color]6 L/ p" ^9 ]( o+ }0 ]$ X
[color=red][/color]4 ?0 X* v3 A* A0 }
[color=red]1 R- a# X/ x; x9 n6 x0 @
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 [+ B( }4 z; ~/ K3 O5 g8 W
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
$ }& {- c+ b& c8 Y[color=red][/color]9 g: W8 V$ Y- m5 u/ n* W" _
[color=red][/color]8 R2 J6 S6 W7 j; I! v  ?1 Y; R: m
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
% y  @4 J- i% i# K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
  L2 h' U  h6 o4 R3 T
/ i9 I( p8 {/ v* j+ K: y# n[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 o5 U4 Z: V, B
$ L  O' l7 o% j. X# ?% P
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
- g# e1 F4 s& G1 ^6 U其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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