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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: ^! C" c, N- W4 P. Z  N. h/ I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; Z' ]' t- `7 S9 R
0 N! @; I9 n% z1 T[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
" \4 R- ?. i6 h! N" u( i5 v( Y, J, J& p  @
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 y4 ]3 L# y; l; z+ ^. V0 c% {
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" C7 i, R; X* A. e4 x2 J) M
[color=red][/color]
( D7 L6 Z* B( W$ S5 h2 G/ m[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 v7 E. E! J' d$ L
[color=red][/color]& ]* _/ \1 Q6 o" t' z3 r0 ?
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
9 T& U) W3 k5 l* d/ w: U跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 4 o: x3 q# u: a: G( k3 ?1 O4 T
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸), D! e+ X; j; A5 e( i) U
6 b5 B5 [) Z: f

- p; t3 G6 g. W; S4 U* G# Y& n还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; V+ L. V8 P; V  V& @& z$ h筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
' t. M! c  c8 v( H. y$ y[/color]
" W# Y! y: n; `& ]* j$ n[color=red][/color]9 Y8 h: J% r" M
[color=red][/color]8 _* H1 v1 N& U+ f* G
[color=red]
& q  U2 x6 Y) C; ~泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 H! a: \  e9 ~  a' k[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]8 _1 p1 y1 o- ~
[color=red][/color]2 L. o7 c( ^0 a# ]; Z$ Q
[color=red][/color]
) F9 C4 Z6 n1 N. V" [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ Z, \) t5 O6 I, b) ~. P
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? * Z' l) c# U! u. B

' K8 |3 l% O# f) q' }" v9 p[/color]+ J$ f' [9 M. g5 T
[color=red][/color]
3 s3 @0 x  D: P1 E[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 e. y! e8 L; ^' c1 F" V7 b! e. p* H& h- s
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, n4 h" Y+ ^, o% z, N8 n8 W; Y其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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