|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
' l$ L1 o8 g9 H& e' n& ` P& F. x( A! ]
边工作边吃东西
: |7 M- R1 u6 I4 i/ |& H: A4 d$ { l* q, k( F& Q4 T
工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
& F* `( ^7 a% b/ `# V/ A5 M: Q5 j- V9 U8 Y% C- }9 g
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。& |1 k6 }# R& g3 Q( c" q/ ^# H
" J6 I- ]& o1 @
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。7 {$ a7 C V! |
; D! d: W/ F: ?9 T5 J最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
3 j9 L$ O! b& [- E+ J! I/ M
- Y1 Q* J! g# w7 ^: N8 A. s% H& h" U; ` d
边做饭边吃东西4 ^$ y; S1 O: F6 k3 a' v
9 @! B4 o# ~! h2 W: ?! h1 W
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
$ _. ^. [9 f P; ?0 l2 v3 T j' ` {/ M. C6 R3 r2 X8 t
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。0 u8 T5 F$ b7 r( d
% Z/ a# F: \( T y- `2 d建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。
: H1 _$ o3 w: v! W5 T
4 f5 ] h+ ]0 l1 E5 j8 z% X0 r) w而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。. }+ a6 n9 z7 B. q4 h" z; Y" [; b
: j. u" t( s/ J* f e4 a: c3 e) D4 j9 w( F o" o# v* I
边看电视边吃东西
4 Q6 K( @& y6 }; y( R3 ]% M6 ?" g4 a4 A1 H
抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
4 ~* U( {- d# W1 ?. P7 ~3 O, @1 M2 y7 N+ q& C p$ l$ J
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。% ]0 k( y# O) k! T( ]
" E" _2 P7 _' X, I1 n0 ?, _$ ~如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
, L* I/ O0 F: ~0 W6 o! U# l9 M$ e2 g. k. x! H+ m+ p' t7 v
{3 f, f" F5 Z* Q1 q和孩子一起吃东西' @0 h/ k1 a) s& D9 A r* B
, o( C8 s$ ]$ V: d" |/ C) g吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。 X3 r2 s1 f% [5 b2 g0 d( H8 S
' d2 _8 a' e4 T3 H
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
w6 z; C7 h4 U: B4 V2 L* N0 b$ Y
另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。
' _5 n$ _* e2 Z% p" g; ^- ^; O J2 r* L
* K7 ~# _/ b0 ?0 k, T* Y% f在外面吃饭. ?& S3 {6 \( g+ L, \" x S
9 S' V, |8 {* F1 C/ {6 O |同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
7 s, w! U# _* G0 _2 g8 t6 F* M
建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。6 H0 g6 W9 D" r
0 W: d2 j1 h& R2 p3 o6 f) T
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
1 R7 m) e) V# i7 J v/ [: ~8 g. N) a3 W
1 ]2 M. r' s) K
在PAPTY上喝酒8 U6 q, t0 S1 O' z, M2 j' z% Z
' h* D; p# y" ^! w3 z在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。- C/ V! S6 Z% P# J* Q" `& \' O
; B& X" G8 y" [
酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。: L. o. L" E7 i; b3 {" c
7 @! i6 }; b: q9 |: L! f0 |建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|