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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ ~3 ^" D; e9 o7 a+ L0 @0 k
2 e5 w$ \$ M( l/ |7 z" W' Y: M# W9 r% p
A
$ f# x9 X3 C% Z. v; \/ G早餐 Ahan gangwan 8 {( J$ h2 r3 ^+ H
午餐 Ahan tschau 6 c/ g+ W; p& |( l
晚餐 Ahan gen   6 Y; U9 e* g. a8 a+ p9 U# n
" X2 w$ W0 b9 T
B
2 c. @4 O0 p0 I( k6 j: S" h) aBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 B3 O# L$ b, c0 LBai ma grud 甜柠檬叶 7 n6 B7 K$ T. o/ S! f$ {$ T
Bai manglak 罗勒
$ B: C5 Q# A9 u* Z+ b) R  q5 _Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 4 y' `/ |  v4 W) h3 p- `7 U
Bed paloh 糖醋酱鸭
, [( u$ U& \% ^* [$ wBia 啤酒 , P' ]8 x4 w! {* @
Bo(h) 煮
0 ?. G$ \6 O2 J( QBor bia tord 春卷    
* X8 \, `( B# ?+ ?
: j$ P( ~: ^+ KF & q- Y1 I, L2 a- `/ k8 V1 L: q* H
Fak tong 南瓜
% J1 O* c4 `$ f2 m# \* eFarangh 番石榴 / ~' s5 k$ l% I
% F! O( G/ M  i- E/ Q" D  {% `
G
2 U& Y# @7 J8 ]Gabi 小虾酱 9 S* i3 ?& s4 N: j1 T; Z! a
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
  e$ V# d- U  Y& \2 nGang garih 印度淡咖喱粉
4 q9 y. A( R% \6 I* ^  z/ e+ lGang khion wahn 绿咖喱蟹酱   j( L  Z. s+ b
Gang laing 泰国蔬菜汤 ' k* i4 a, B0 ?
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 3 g8 x9 J/ P  x5 a+ f
Gang nua 五香牛肉
# H, V, E5 L, Y4 D* D" H: @9 CGang ped gai 辣咖喱小鸡 % P% @: K* j$ U) N& k
Gang som 蔬菜加鱼
- m1 [) C- p1 u8 K. m- BGafa 牛奶咖啡 6 L' J( @1 j1 ]$ r! v/ z( d
Gafa damrorn 清咖啡
. q3 h0 I* g5 s9 u- ?: sGai 鸡 % W% N. d3 c% q1 X
Gieo nam 馄饨
+ g  M2 ?3 j. T( cGruei 香蕉
/ ~2 n5 d; n+ ^! qGueh tiao 白米粉
6 U8 `6 U3 j% V( W3 }1 M$ N; wGung 小虾、螯虾 0 x. v8 ~5 A" j
Gung hang 小虾干 1 A  F0 \9 d- n, D* T9 }& x
Gung yang 烤虾串 ' t: }3 G! w! @6 f0 z% b- R

. K: ?0 u4 F. x5 X& P9 }* LH ; g4 K) R. u* ]) H" y% r4 H2 {
Hua hom 洋葱   c& s  Y3 R, j8 ^
Hua schai po 萝卜 - U* x$ C) Z6 k& w, w8 E

  v4 P9 f2 R+ Y" @4 a8 xK + @. Q: x6 L1 B( l) }
Ka ti 椰奶 8 ?3 ?4 a2 y) u6 D  [
Kam puh tord 煮肉 0 s/ w$ k: f6 c1 y, c/ A
Kao 米糊(粥)
7 K" I0 o- L3 S7 j% ZKao bed 鸭肉烘饭 6 q5 r% ~5 \, c4 S1 ^9 ]
Kao dom gai 米汤鸡 * z( n6 ]1 y; u. h
Kao dom mo 米汤猪肉
- \5 ]+ r  r% o2 X. qKao dom plah 米汤鱼 8 H3 [% H) t% b+ l* D3 o
Kao gai 鸡肉拌饭   I4 j3 [4 e1 U3 [- E/ ]
Kao man gai 鸡块拌饭 8 c' Z8 l/ C% `/ q9 E+ u. O
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
- T6 b  d4 m' ]! NKao mo tora 烤猪肉块拌饭   h9 _) `, h  G* c" E7 f
Kao nieo 糯米丸子
) {9 K0 ?9 J; k; u6 L/ qKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
/ a! {8 t4 W  a) aKao pad 炒饭
& ]! n: w. r2 UKao pad gung 小虾炒饭
$ [/ Q5 O0 A/ R* k0 \Kao pad talee 海鲜炒饭   i1 N* j8 j* e& Y1 H5 E  R1 ?. j" W
Kao plao 米饭 , e* i2 s; A! v
Kao poht 玉米
' q) {. H0 i! ?0 ~4 g( h+ hKhai chiao 大蛋饺
' \5 |' u/ R% R$ AKhai dao 煎蛋 * J  Z$ |1 h+ N5 n8 [/ L
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
4 w- x- w: l% j- c' Y* k) hKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 _3 ?  o( t% m8 D% f
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
7 s( Z; v7 |- }8 dKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 ; g" l, Q. M9 h' }$ }' c
! h6 C3 r% W& m
L 8 a9 Z$ \  {, L$ x
Lao 烈酒
, [  m8 A1 O2 _2 ?% P) KLin ji 荔枝 : ]& o$ A: s+ j, Y

, ?9 p. C) u0 L8 T7 G" zM ; \7 V( s  R* u, J/ r& j9 u# f
Maah hoo 菠萝肉丸子
3 }: x/ E7 U* H1 A- G. mMahkong 湄公河威士忌 $ S9 O( A. l- h$ x% F# U
Makahm 罗望子果 1 F' d- Q* ^2 h3 ^' o! t8 Y6 B
Makoa tat 茄子
1 W0 d, |7 }7 V4 G8 IMaokatat 西红柿 6 o5 ^2 m8 {9 f9 j2 i& H
Malakor 番木瓜 6 T$ d2 Q) ~0 b8 i  {8 C9 s
Manao 柠檬
# G9 @. X* m% j$ dMan farang 土豆 * _6 c3 p) R  j' m7 O) }
Mamuang 芒果 + G8 {0 E3 R* D; {: B; y
Mangkut 山竹果 + y/ D4 t4 ?* s/ ]1 Z
Maprao 椰子
/ I" z5 {; e" Z1 |, U. p8 A2 KMed mamuang himmapan 贾如树坚果 7 r/ k" _# k" s+ z; D: g9 n" f# n
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 7 U# _+ {3 F- k# q1 C
Mie klob 炒面
9 x& g' Z$ S5 N" {' R; YMo 猪肉 1 ?+ R: b' N3 P* n, E9 h+ m
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
+ @( N, R# m  s6 `Mo satah 猪柳    
' L9 J' Q8 L* A& h
4 N9 }( W& x, \0 `. pN
" @! {; z7 G* V3 ~; u- Q7 B, ?4 g! {Nam dan 糖
  q8 P* U  l# P( |Nam jim much sate 花生酱 ! s# q  n( K4 O7 Y$ w
Nam lorn 热水
/ l1 Q( w" G% xNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ( V% @9 M/ O4 G; g2 d$ H
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , A  Y$ N5 X$ S/ e; l6 ^2 e8 A. |
Nam plan 鱼酱
/ W+ H" t1 p8 U6 [" U0 p- W1 b3 SNam prik 红番辣椒酱
9 \# U! s. M0 Z, K; aNam rah 矿泉水 * E7 D8 M7 f1 t' h8 h
Nam som 橙汁 : k5 M* H- `2 B% D$ u0 O  G
Normai 竹笋 $ s6 I" k# b9 e
Nuah 牛肉     ; q9 V( G; g. W8 X! K& c$ _- c

: f3 c0 ~; K. ]' p, L) mP
& w4 w4 Q9 t& J; J' p5 JPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , V0 c+ [1 L, X4 D! k! F
Pak 蔬菜 2 h$ A0 {$ T+ Z' |4 C4 C- [
Ped 鸭肉
/ S; v4 H6 [& b& l$ w4 T. YPhal thai 炒面
' z; T1 W7 a) ]Plah 鱼 5 x' j6 G8 T* ^+ r4 z
Plah kapong 鲈鱼
5 o: \) i3 M# c+ x/ {6 ZPlah muk 墨鱼
; f3 R6 _7 {0 z# b) O) d& H- v# ?/ ZPlah priao wan 糖醋鱼 / j. ], r, _8 E% U/ D$ n
Plah tord 烤鱼
) {  X' f% C  Q1 d: g( cPlah tu 金枪鱼
& v/ o  m5 ^$ d. g: vPolaris 瓶装饮用水   r  V/ p, r6 W% G
Priao wan 糖醋 : n. t& T' X5 d" Y. T) f9 _& P/ x+ {
Prik ki nu 红番椒
+ F1 C7 u! p6 c5 f# V$ f8 \Prik shi fa 小辣椒
3 |1 a7 K+ O+ zPrik tai 胡椒
) t( `5 R7 N- Q+ h/ z/ P8 o7 }& i5 Y
8 `9 x2 g: h2 wR . M+ L4 s3 p+ N# ?- R/ J# z, l$ g
R Raprathan 吃 Roohn 烫 " R& Q9 L$ y4 V0 \
: V6 ^( w/ |7 x+ P: Q; P+ d2 z
S 5 p$ M1 ~6 d; v$ C0 M! ~4 r' L( U
Sapparot 菠萝
; D+ H7 N8 d( Z5 g+ f0 ?* NSen guetio 米粉
, w, ^8 W* `/ l/ f8 }- M$ aSie juh 酱油
; y2 h! G  d( @4 O; [$ lSom 橙子
* ^, m2 I. _  Z2 w; y0 _  p8 D
T
8 Q3 g( V* E0 v/ A# FTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, I9 y2 j8 I* ?& M& CTeang mo 西瓜
) w; J2 M) ?) U, t7 nToa li song 花生 * h' j' q' S/ o* k$ W" S" m
Toa ngog 笋豆 % [4 C- y  Q1 h9 m
Tom 熟食
8 N6 `$ ]  z/ B6 v5 STom ka gai 椰子咖喱鸡汤
: l7 W! D7 U( g2 MTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 ) F" O- m% E& J2 R5 x  `& N
Tom yam gung 海虾汤 / C  Z7 H* @3 K$ s% ]" r
Tom hom 春季洋葱 ( V! O  X# T' K5 F
Tord 烤
! I$ S" ^1 F4 G+ `, z% M3 P& OTschah 茶 6 a7 O/ {/ i& ?$ L( u, \! a% r; J0 X
Tschah lorn 热红茶
1 B1 o7 U- f7 k- |Tschah yen 冰茶 - ?2 k) K$ Z2 _& O1 G5 I, f
Tuna 金枪鱼    
( I" b' m* A7 }
0 Y/ s1 u* V8 r2 E; R. T0 _Y 9 A" J2 l7 I6 l, p. R
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
6 [$ J/ h$ A5 b7 R5 H( |; nYang 放在烤架上烤
5 W0 `0 W- X8 f0 Q- s7 wYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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