微波炉烤苹果减肥防病 ) \4 x' V4 P+ n; E. h. o% y/ ? M, o # N5 D4 x5 n2 f) h7 ]* B' N! C 取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 : v S" V1 w8 Y6 y/ A( q' ~: u ( {1 c6 o" P1 G2 D. Z' Y
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。