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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! v1 U5 ], z' m6 c+ U4 D! j主楼留作编辑菜谱用。+ I& ]" [- o4 n- A+ S/ k9 l

) h; i* c$ x$ V( h8 U# r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
; L! S9 n: w. j9 z* a+ U* f( z5 i- T$ a# c1 H% S

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& w' g# z, `# D! h  ^" }, J4 f0 Z2 C" I" s% H
7.烤牛肉串
5 u; \5 C+ i4 d; }9 u1 Q1 F  y7 a2 {* f+ u1 F
15.清煮鱼
, k% l5 \4 j% q9 J, e8 F0 {3 w: b& {& N/ A& {% E2 m0 n
18.三味鱼
4 h5 i) d4 U6 N: k3 I( N2 u& N( J% J/ b, z* x3 {% p. I: j

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. ]) r6 H% a1 e; o( A6 U  ^# b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 G9 ~. g* n6 ^5 V4 Z" H. A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* r$ Y, S( d' X
1、血虚体质的食谱
! z) z( V7 q) \当归红茶仗4 l( @. W- U" u: N4 ^
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* r6 c  f) G  \3 L制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# R! B7 Z# P4 o% p功效:补血养血,温暖肠胃。/ ]4 L/ S/ t2 g2 J$ K& c/ H# q; \
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
, s' Y9 T, W2 N/ A2、桂圆红茶仗
  U* M3 S! Q2 i: v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& @9 K, X& Q( R# f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# }) H2 \7 s6 A0 _功效;补益气血,温暖肠胃。5 z5 i9 C2 W/ A- z! H/ f" a1 @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ j- t1 t' H) h4 ?- w3、芝麻红枣茶
+ c" v" Z% ?7 s$ i- ?) _& k
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# C* d7 c) b4 ~* j4 G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 \$ q' |- C/ `8 O3 C/ Z功效:补血明目,润肠通使。1 x& m" H) N+ I2 f6 W- d$ s% z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 b% ]  V6 E) r/ z' ~2 N+ N
4、山杠决明子茶
4 z: i6 u2 \# @. k' ]8 ]  a# @9 j
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; h- g) W# ~7 q/ @1 F% E制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 m8 J  P# t% F3 f功效:消食通使,活血明目。5 G; V. L9 h2 D! |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 m7 Z- `: O" |; c' j' V
5、甘乌甘草茶
, f: m& ~% L1 P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  R7 l  v9 K% p) {6 u" W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。4 u0 l9 s% [5 f7 _2 c2 b! ~5 p
功效:润肺止咳,朴益精血。
" a* O& }  \0 s7 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! O4 P& [+ _/ Q! A% B+ J' t5 s6、葡萄红枣茶8 O; t2 O( Q2 e- n! q! {3 Q; Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. g; r3 q  Y) A% J' }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 N4 m' U, m" Y8 H- c" A; z
功效:益气补血,滋阴养血。
; c3 ^: c+ m2 K3 z  g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" G* P+ j0 c% e: Z8 s) M
7、木耳红枣汤6 u* n- x3 ~9 C% X& l; P+ ~$ O
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* ?' |# Z: d) I! {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 M% x- g$ i1 c功效:益气补血,滋阴养血。
' L( |4 N! }8 x4 N5 B; ~8 V  u应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 D0 i" T" f- r, ]7 \& Z8、荔枝红枣羹
# e( z) |  r8 F* U7 z- L# f1 \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* Q; t- Y) m0 @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) ^1 B; S( \# F6 H9 Q( X功效:补益气血,养血安神。
0 Y+ ]" b& X- Z: p/ K应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。. ?- [& U- ~' z6 n
$ i+ \# P( w/ F. X3 c( a% E
' U( ^+ A5 ?+ N3 F7 p

1 o7 i, c% X7 B. U# U$ J, D1 o- B9 z' X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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