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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( s: X* _8 C& ?1 M% {4 n主楼留作编辑菜谱用。& }" b+ o8 T2 U; u

, ^' z  p5 E0 ^. Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, H7 |9 ?4 e/ L3 V
% h) O, N- Z) a. p( q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( L4 H! G& q3 g6 |9 M& M* Y

2 O+ h$ f# u/ b# ]9 ~- I, G7.烤牛肉串: {+ H. ~: u% C2 {- Q
' [# `, k$ d/ M  S/ p
15.清煮鱼7 ]4 S) \6 J8 K8 Z& w, G3 q

7 o/ \: n& m. h' K18.三味鱼8 J5 v3 f) F: m- j7 B. B$ V! D; V
4 l1 p' X0 W$ x7 f* M' c& q. v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) H. x7 A7 t  @+ Z; L8 Q: ^8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ S1 L3 E! t$ W! b2 s" m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 c; |$ T; y+ S* U4 i% s1、血虚体质的食谱
; u2 w5 y" Y$ q$ N; ]3 ~当归红茶仗5 `# k9 M' N- g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 L7 i- l; F$ c) z' ]8 j制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# Y9 M* h/ W- R4 c7 {" Z9 u功效:补血养血,温暖肠胃。. M( _, S' d9 \2 |' K- r6 q4 K
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 S8 G0 y" j7 g4 }1 _/ G6 N  y
2、桂圆红茶仗
: z! K/ _! S' u: s4 w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ l& \. _' U6 N
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ V+ R# s3 ~. ~9 X功效;补益气血,温暖肠胃。; G" s3 |1 B! h, b$ s+ b1 C  P$ V
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 \/ f: m" e( p  s. F2 A
3、芝麻红枣茶4 e. L% B% U: U& z( ~5 `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; I! W8 Z% f+ H, ]- L/ ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* i2 {) Z3 B: N5 Y功效:补血明目,润肠通使。
2 m7 I+ U8 D6 W3 ?; Z+ c+ l* C0 m应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ s) d7 q+ {2 }" ]3 D/ ?+ Y. V4、山杠决明子茶
! c% D9 C" y8 g0 \) p9 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ z, q9 @# N& S
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 |: @5 R" P7 w* q0 I9 R: Q
功效:消食通使,活血明目。
( [6 c& u6 E. R应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* x5 w$ Q$ w* Q- v/ j+ P
5、甘乌甘草茶
9 Z+ C- S, B) \1 w1 j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。4 s! e- U8 ?" O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& p( r, u5 s2 a+ t; J4 `功效:润肺止咳,朴益精血。
2 |) A/ g  C' e1 _应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, N3 L( o$ X# O& S" C
6、葡萄红枣茶0 Y$ L4 k- ^* c) n9 R) r% }
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 l7 F2 ?4 b- I4 A& W. v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' w1 S; j  A- N* v; G. Q( b7 H
功效:益气补血,滋阴养血。  q: L4 `7 T" U9 c) C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* v" Y; w' O' ^0 ^7、木耳红枣汤
# H; C5 p, l! l) f! u/ i$ M8 M* b4 K% N2 y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 C" p; w3 |/ |2 {制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ X- y  @) Z- C' X- F; A
功效:益气补血,滋阴养血。
$ D3 L1 U5 I* f) K! q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% F6 |0 G6 S6 d
8、荔枝红枣羹
# _% I! t9 J; e4 U/ F. @2 r" w9 s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- O4 o! @5 z( _" c1 p
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- @1 F& Y7 x$ A- z功效:补益气血,养血安神。
: m9 Z) s% D, T. `' M5 j' ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 y7 o6 Y# T9 m' n1 ]' O" D

. ]5 g- n$ h1 }0 v$ I% p2 ?6 d! V3 |. I4 q) m4 k; S

6 |& _$ G9 H! T4 q( y# n6 ?( f/ J* E! I* |& o( F2 ]& W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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