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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
* C7 c6 {# I6 v( X/ @8 {主楼留作编辑菜谱用。( z; N7 j; O5 _8 h2 G! r2 t, u: N

  l! B# M3 h  f' D
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 ^: O) w6 ~: W7 y+ K% |1 t
0 a( `" O1 _- A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串0 i% k# F+ D  h. ^

" `1 D1 W/ q8 \15.清煮鱼$ d- \& e! Z. w! _/ ^+ I

+ p1 }. z) Z7 Y  w) @: B18.三味鱼7 V; |4 q0 q0 l# e# C, S  W4 ?& p

( U; q) F7 C3 ^3 e( g- }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
' v; R% r3 e0 k" [. I8 w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ \7 L$ J9 c. d4 e5 x8 y
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。# P" I! L' R( s; r+ ]  B1 g( _
1、血虚体质的食谱 0 N) k3 T8 I* q* Q2 u) k6 j+ U
当归红茶仗
' r2 _4 }; L! X* c- k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) _; p2 w8 f) p" |9 s. X' n" V
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 x+ Z4 J3 \$ \3 S功效:补血养血,温暖肠胃。; a2 d5 R# U, U
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! {, J; p! O; t& ^1 G, v/ H2、桂圆红茶仗
' ^% r3 r/ E: }7 T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% ^& Q2 j' q6 [; \0 [
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- w* s7 g1 s% j
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 x$ M& o  \- {1 M0 g' T  }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  X1 @$ y! x; g0 N9 ?. n3、芝麻红枣茶+ v9 q! k, b% A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# N" Y/ C0 ]$ T7 K0 B8 d' Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' C/ j$ e* F9 f0 f功效:补血明目,润肠通使。
7 @' z5 A+ a8 R$ ~应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, A' h2 K# `; F4、山杠决明子茶
$ r2 a7 X' q) Y9 ?; B5 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: |0 j' B' x% y- e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) c8 F/ I, `* {
功效:消食通使,活血明目。
9 R* }" e& G/ k9 q* A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。3 U. L# Z3 \% ?5 y
5、甘乌甘草茶
4 U# u" w: M; B7 |' S4 N8 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 A6 o. k8 O; \! v7 q% x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" _6 o: m8 b) T0 E# @3 P' i. m( D8 I* _
功效:润肺止咳,朴益精血。
, `" S% U$ Q) L5 p0 j7 g5 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 f) P. e5 {& q. F4 G' z) ~4 h6、葡萄红枣茶
+ @; e  h7 o8 ^% D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# p4 ?' W, B* X6 e$ k, b* v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 y5 L5 G) }7 v. @+ ?5 Q4 j+ t9 y功效:益气补血,滋阴养血。0 Q9 ?. j+ d) V% Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
. l: s7 b5 k) o6 s+ R/ ?0 o7、木耳红枣汤
: W9 l$ r# i7 e, f8 v7 z配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 u" m* j8 r7 x- |; n# R制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) e8 ?0 Y% B5 K1 |6 N
功效:益气补血,滋阴养血。6 ^$ M3 o$ a6 g( E. T
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! G! L. N% h  c0 L5 S, p! d8、荔枝红枣羹' D- U& s, d" u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; j+ g9 F/ Y5 J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' ~' d/ K" K$ Y% J" H- m
功效:补益气血,养血安神。
" ^: v- n! v, m4 n: R( j3 u, ]0 I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 d- Z: W' M+ ]( o
; ]. n" t' L% m( i: E$ p" S( E4 C+ U' z% d7 l" z/ z+ R. K
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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