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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% C1 U; ]& Y# b主楼留作编辑菜谱用。6 G/ \5 Z: B6 M* E3 x5 G( @5 m

& Z! p' s0 L) V. @% R" x8 X
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- s7 P- R) C0 T" n
. S! R" T" k2 j. ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 h) O6 S9 m: t# U. ]; A5 ?2 r

$ [& |7 Z7 Y" l) B1 S, t* V7.烤牛肉串' n% \- V6 I1 ?! `6 `) S0 {  ?# }: L
& o) f+ N4 o: V# b. B$ o9 q
15.清煮鱼
2 ?( C6 n% X$ L$ y4 L! N! k8 h+ B; ^, n
18.三味鱼
7 i4 _& O3 D4 b2 a) ~0 T( q8 `  \, i

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. f5 J" _8 k7 _# P8 Q8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ z* Y* V2 u' j0 j( _$ D8 D+ q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 R, g" W' }) Y+ t- T. W
1、血虚体质的食谱 ; z& J! I* Q. v9 i' k
当归红茶仗
) {  v$ n0 @1 W+ f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 _! e$ T$ ?! ~7 g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
0 Q" N# @, B5 U* F: u功效:补血养血,温暖肠胃。6 U/ T% ?2 C% `8 ]) K( g% _+ @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。' w! L$ J) |7 W: S
2、桂圆红茶仗9 h7 g% \0 i" L3 ]# s" q3 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' Q, q) m/ c$ v1 ^  `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 P& U$ @. X0 ^! D& l+ h  N功效;补益气血,温暖肠胃。0 \$ w+ _' c. q9 q7 M0 ^: [
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" m6 ]( }1 _3 K( N3 u3、芝麻红枣茶7 o8 l; D/ k& G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. e6 d, }( m) f' s6 \. p4 @
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & i5 R4 @2 m! p
功效:补血明目,润肠通使。
$ O% R1 Z: f! b- L; ?6 l9 K; a' S应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。9 J2 o; b5 G/ o3 i7 p# i
4、山杠决明子茶4 H* d" _. C, ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. Z. m7 A. d# G0 s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 Q  A- b$ R9 p
功效:消食通使,活血明目。+ i/ `& k6 X4 Y' K8 ]; j  _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。) ?; x1 A+ b- Z, R( ]2 r0 x
5、甘乌甘草茶
( Q" ?; v$ n" U) `( K
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% \0 `, N7 [% f1 Y+ q/ h& z& {5 O
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! F% @7 t/ X- W2 b功效:润肺止咳,朴益精血。
% B  y. Y- o' Y" f* S0 D& A- |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! A  B3 Q* b7 B7 V- v
6、葡萄红枣茶
/ h9 j* T- v/ _5 c' k$ [  D1 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
& H8 W& W6 m! ^# }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ n* X  |+ Q5 n* u' R功效:益气补血,滋阴养血。: c. \: P0 g8 s, }/ x+ A! [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。% r4 f$ A) M; y" \
7、木耳红枣汤
5 ^1 E+ r! Z2 F' H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 u; V( o% h2 _4 e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& x8 P; x. _6 M- Y  A9 s4 N  `功效:益气补血,滋阴养血。" B. f# G7 |% _) ~% U/ V$ g
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 b" `6 ^. m, T% ]( ^
8、荔枝红枣羹) R+ g; u' F2 r6 K+ z* U0 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# v& r2 B4 R- s% [
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 \! e9 p) i% w0 H# Q# l, l9 ?功效:补益气血,养血安神。
: e6 [( W" E! e应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, u" F+ z2 Y) V* o- K: p5 m
6 D4 L% [' ]9 ~9 A+ L6 E
' y4 G; h8 ]: |/ D: M( D
" ?2 C! \8 {$ d7 Y1 W
5 i: u/ Q' l0 f: O: L6 R, e" m+ n% Z5 H$ f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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