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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( `$ f: ?7 S2 B" X. \, j主楼留作编辑菜谱用。
! q4 r3 s) w2 o# t. a' a6 y3 v, X0 T$ i7 c  g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 l! P6 I  J1 q
1 L; n# l8 m6 B: v+ ]5 j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; k  s  ^) {& E  G
2 `0 ~  ]' N7 P/ T* i7.烤牛肉串: _) S8 N$ o; w: {$ v! R- H" D
3 v' s  e$ N) }% g& q2 X1 P5 n
15.清煮鱼
! W" c  d6 `8 U, f% ]3 `' w3 d( \; W5 S" Z& c( B' W7 G
18.三味鱼: M4 G6 a; t' ~% ^5 e

* e' r+ n2 T0 v( f8 E

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 ]3 G' S+ q* L/ w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ \. u0 _9 I; L; B- q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 G* [! r  }+ g. ^1、血虚体质的食谱
! |! i' x# R+ Y0 q* H9 J- Z$ s当归红茶仗& h' R0 x$ z( d: \1 W" N9 ~; i$ F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& _" S2 c* o' Y( x  f6 {" r
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# ]/ j: S& d; I. x/ F0 G$ ~
功效:补血养血,温暖肠胃。
- F3 ?1 b9 I2 H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" s# y0 P8 n, i- }4 C+ ]' Y2、桂圆红茶仗
9 d' q& J% |3 K' E2 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 [5 V  w+ H+ c" d  @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 T3 j/ H% J9 }0 }6 s
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 ?# r: E. |1 X8 ?2 y( W* ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. h9 c/ F+ _- d8 \$ H3、芝麻红枣茶- Q  T3 E% _7 R2 u5 r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# F" d' @$ s% P1 Q+ ^6 K- U0 M3 \制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' I3 o( N4 ]/ c6 n, D$ L功效:补血明目,润肠通使。3 H! k& a: P0 |; D" U: W, C7 h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
; f) V/ J( ?% N8 ~$ Q, b; ^4、山杠决明子茶
9 \$ M/ C, ^% I' A" r! S/ ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; }4 G6 {$ d1 Y9 Q' o1 J& P/ g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& t. b+ P( c2 ?" `
功效:消食通使,活血明目。1 G. H" R2 A8 G  d# S% H8 U, |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 x! v1 J" X' Y- h
5、甘乌甘草茶
7 H) a9 ]. Q4 C( p4 H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) ~5 H! Z0 f# G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% p+ W3 ~6 H5 V1 ?1 ^+ E6 {
功效:润肺止咳,朴益精血。& c7 J0 o+ F, ^) k$ W8 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, ]! z1 o7 s7 u
6、葡萄红枣茶9 J" s* s0 p$ P/ S- i; Y/ |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。' z. k5 j/ ^) ]; |+ Y2 r5 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' K- `* b$ d! ?; O8 \: P1 _功效:益气补血,滋阴养血。2 d& J4 H( }5 ~1 d$ q' I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" P) ?5 e/ K8 E9 j0 Q% @4 u7、木耳红枣汤
' g- `5 B+ n( L! r  y- }6 b2 P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& W. r% D8 u6 _: E5 Y+ x- F0 X7 U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' T) t( s% w& S# Y
功效:益气补血,滋阴养血。3 n2 z4 U, D) J# |& ~* p1 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 I0 S- o# Y+ A
8、荔枝红枣羹
; Z+ O! g0 K" y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* S! y/ G) y* Y, R" M' m6 D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- k9 v. I5 T6 f; g( ^2 F功效:补益气血,养血安神。% Z# r7 P+ c7 i, k- P& G1 b
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ u- _$ u6 Z3 |0 ?4 G4 p

; y. r5 O* F+ B; ^# N' p* @$ g2 c! T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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