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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) O: z0 C1 G1 T' O; G/ Q9 [主楼留作编辑菜谱用。
' W' \: c9 Z* @( Y9 ]* e
' q) \6 N7 H1 E7 m7 C
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 {% h* ]# d* u, j
* R/ ]0 G3 J& a: t& `9 `4 E/ f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) A  l- Y3 n  ]
+ g$ e1 ~. g' ~7.烤牛肉串) u6 |" L2 A# u$ B0 O: B

8 q. [, b* d' q# D15.清煮鱼
0 D  Z( K2 n- {' W% y  R/ W5 \' [& u( W
18.三味鱼3 ^8 |5 N7 U2 }2 \, k! E  K
4 d. M3 S4 U' T4 l4 a/ u& v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# k6 i% V1 C) |" Z+ g8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
6 d+ F- H" ]2 c1 W/ E血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% x/ R' N! @  h4 t1、血虚体质的食谱
" x& s9 l( Q- r1 l- |' ?& ?! L当归红茶仗
8 P9 x) A- m5 u$ i
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 N% x- f7 `' I; S
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 Y) i, \+ }2 t3 t2 W功效:补血养血,温暖肠胃。
: f6 g  s2 ^) c! f1 b* I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。3 s" v% b8 a  J0 e
2、桂圆红茶仗' y0 G# Z+ e; W7 @) F  V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ b0 M8 Y, ~9 H2 H) X  C( O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 w' p  q; p1 E4 O3 j: x" ?) v
功效;补益气血,温暖肠胃。; l7 Q; G  B& s; n. J4 o# N% }# S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 p) z* q) ^3 q  i: w# ~* V
3、芝麻红枣茶
& q! J6 b- p1 |7 i! I, Q& ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: o( r2 N, d. }+ o) {, h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( Q8 [: }* t8 H9 e功效:补血明目,润肠通使。* B" Q$ y5 @- N+ z6 t6 O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 x/ a  z7 M1 v/ y. O3 P4、山杠决明子茶
% p/ a, o4 i) I% `: _
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& ^: P2 y( p! T, Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ U0 B6 |) Q- ^. e; P功效:消食通使,活血明目。# \: \) k  ]6 Z) W! g( i0 e4 Q% s7 Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, h, K) H  ?! b  a/ l
5、甘乌甘草茶
1 |2 [' m; D2 Y5 I7 q( J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 _) o, V( \$ c$ \, A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* o( {' b7 N% l
功效:润肺止咳,朴益精血。# D/ u4 U1 g, Z7 d# f" m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。8 m9 Q' J- u/ h+ R) g$ H8 k
6、葡萄红枣茶, s7 j) O6 s  b! z5 N/ P4 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ A- e- c. I  K9 ^' I+ U2 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
/ h8 {6 O& ~6 G+ O! \功效:益气补血,滋阴养血。, ^( n; p& h; m% D/ k% L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& C% Q: r5 ~/ @/ a8 Q
7、木耳红枣汤& m2 I8 _& {3 I8 D8 G
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  \; K+ a0 t$ L. p% j1 r) R
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。) ^# A( J3 ~3 m! n( P
功效:益气补血,滋阴养血。
- q6 Z: p& a" H( M8 E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 g4 T! `5 a- p5 F" r' ~
8、荔枝红枣羹
3 k( T7 z4 ]8 _. f" @; l2 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- |. O5 Q! ?0 @0 b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) ^) E8 x6 @" s7 j功效:补益气血,养血安神。1 q/ J& G5 ~( x- W4 ]% L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" i1 s% f. |: ]. s! l3 d2 b0 m
7 T2 W8 C! Z7 d% s* N1 a* I
% o. ]2 ]5 k! m8 n  {# v
$ U8 G  h6 G( `4 F
" E% a3 M* U6 i4 M" d  w6 q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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