夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

" V2 R+ R2 R! E8 p　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
2 i  F, D$ b0 t4 b4 N
- E. w; h# @- D" A$ ~& C　　功效：健脾益气。

% n2 \) w7 [0 n　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
2 R3 Y+ o1 |4 r1 R7 D7 t
# Y  ?# [6 m5 Y& d1 }  F$ g3 l1 b　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
* K$ V5 t; r, m5 v; ~& N. _2 G# y2 u
; x( f0 F: Y1 M/ Z  e9 L　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

# `& @- C; t7 n7 ^% @/ e( u$ |　　功效：利五脏，通经脉。
) p( p( x- B& P5 V
0 ~7 S5 h! L: ?# U+ m　　奶油冬瓜球：

6 t& F2 j' r" r6 m　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
  B1 u4 w" j- z8 k& Y; B
; m- @7 P1 g5 Q　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
' K' m" m1 S4 W# B
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

0 v  {- r7 y& ?8 G　　荷叶茯苓粥：

% j" l9 B6 Q5 J: D3 k4 v4 k4 I　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
9 w- d& Z" C# C( F
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

4 |& W# f# N  k+ V( k　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}