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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 + O( W2 r2 }2 Z! B x
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野菜荞麦煎饼
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/ ~; y0 ?& u) |3 H( C6 X' g自创配方:
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. i, J( Y6 r8 j# e- D+ A* s荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。, x j3 Y8 Z, y+ J3 V7 e% b- G
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)# E' @ L7 {1 m9 w
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