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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 m2 V5 v% S0 K
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ @- j& h0 B. O ?
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美食电梯：# V9 L' e9 U7 e; C+ g( {& i
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" y' R/ e" o* L/ K1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, w( W9 m, X" D5 B, a' y/ I
, d: k# R$ `. B6 g3 i9 m; B1 `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影6 X+ B& x( I$ D; @- C/ z; g
0 B/ w% l" |; ?4 `( y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& x* v: Y; w H/ M# w" s- v0 G
B& t* ?3 V, C* u& O: N4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# X5 M% @' p6 H7 v- H; Y
& ~1 j- B& `5 `5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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% ^$ S+ X5 d2 ?, f2 z6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" Z9 C, @. q7 t- o; f
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ e$ ?6 q2 `" \3 k5 {# V
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK$ Y, s( f8 s$ s* x9 v
) r( i$ S5 V, G8 t [$ C9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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7 f$ z- X5 F, o( J$ b- I% y5 }. a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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0 o4 u2 U3 H' @+ b; c! c11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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b+ f) _: r8 J7 F$ P4 Z- A# T12. 苦瓜酿 —— 网球 U, k8 Z# k" e; a9 \. F% E, F
; ]8 i" l% c; v/ j' ^6 W13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# c# Z& S+ M" B" B% m e
4 y1 Q4 W/ x- T/ Z( n9 A14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413& L m8 h( u2 V9 m$ H2 }
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 C5 Y- e2 E: @
* V7 ?$ h( k8 ?7 e L18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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( f3 I( S# Z- W; q# [# c19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 7 a3 M2 k. @& x3 z* U
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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& T) R( M; }5 l" `. @9 X; q21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong4 C) y$ a# P5 h$ ^$ k: I4 |
; T% E+ Q. y2 M22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong4 C+ t" J2 Y) r
; R: R: R3 u9 k ^24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- \ }7 Y! r6 {4 y
$ L3 B+ x6 B& g% d+ v26. 改良版玉带千张——happysongsong
" K J( F. Q _" w. O9 r! f. ?$ e) ^5 E% Y: y, G& T2 n
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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% }1 @; L3 B7 s* C* @$ x- e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡% U- h `, S: h" L
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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9 \$ \$ f7 g3 S' t2 {34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 D, Q3 ^, C7 Z4 P# s( V
/ Z& Z7 x3 w: g, B# O35. 菠萝焖鱼腩——网球9 d: ?$ |! M* k' h
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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8 ~6 f( z) n B2 N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' m" `$ O# [% d# H/ `: V' _
8 s4 w. q7 R" z) D9 g& w- _39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 O$ H) c/ c# X5 L) [4 E+ L
2 J# r$ A6 X1 m0 V; p' a& T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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1 h+ A$ i* n( ~6 e! @5 Z0 D6 A41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 B$ v# T; J) V+ q4 X* K: H42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ l+ r0 I8 f1 ]: z( R4 F
' |$ X( x* u( ?9 Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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6 u( W3 D. r8 _% M9 O( F- {, ?47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球4 k+ m2 }' o: t ]* S
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ A1 F! J6 W& V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, _; `5 @! z% e5 i0 J: `1 {
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 U% t$ p3 @5 h
2 K8 I2 e, K" w$ M8 r( F51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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; x4 o/ X2 ]9 y7 Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ i) ^- C5 _3 p+ a4 z% Y% ~
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 I. u6 B, \* ^4 ]( \
' x! S0 T4 ]) z$ k1 U6 l54. 干煸豆角——Happysongsong6 G% q/ W" W; h7 P1 N
. ?* w/ _. i* P% b) g( R, p; N3 F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
+ d- t* O; X4 W% m( p6 I H9 v
& @! m# _+ x5 g9 h: x0 {$ j5 @# r+ U56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 ^( }) n! m2 j1 @' ?7 [9 j9 {/ q
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球5 x( }$ G I, f# j
, c% t7 D' X! } x4 M) H. d' j% v; a6 ~
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; p$ l( b6 V, y0 h1 K7 l
6 \! S! E5 c: v2 O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 r5 T1 R4 x$ V' ^2 @8 c4 @2 P
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl, q" _2 s, f3 D; _
: a6 `- |2 c9 }$ G61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
6 G% y! _& V/ c7 {8 X! K7 p g+ m# T" n4 Y, l4 _% o
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) U A5 K$ G' F. a) K+ t! D9 a! X0 p$ k6 m' M
63. 酱鸭——Jane_xyp
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( s9 V- \/ D6 \" `4 M4 Z. s7 x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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( r& `) m8 @, @6 t( N( q _$ s65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( d' U! S3 \' B; u- R; t4 Y
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 F' _7 U6 i2 i
% O& ~" @! ]& h$ _. X1 m s67. 糖醋排骨——xxiuzi
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2 x* }: r4 f. j6 F68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl* E7 K; B1 s. R$ L; L# y" Q
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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' @- ~/ q. y% c. X+ Y" k- V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球' n+ l' q8 m! Y$ ]# P
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" z0 m" o! w4 p. X- v. G& D8 K2 P
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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8 A: y4 n, t/ q2 |75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 D/ P2 U9 a# y( h2 Y* v
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 F p* R. C1 D0 x4 P1 p
! w; W; F9 R* R0 B% d* \79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* ?( C. k! L" _/ G2 e
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' ?- z' Q; g. S7 ]! j5 W: [. | t
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81. 糯米藕——遁世的野草% ]! _; t$ |8 B' x
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 k% N; S6 `9 }, N; f
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 Y! Z& Y0 q+ L" c& Y" \
2 {5 j2 X! K, Z; s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 k: N3 c4 T' `$ c: z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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1 T3 q8 a4 j! d( _( h. m86. 芙蓉乱——vichida
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3 l' W. ^- K8 q+ w87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 S& Z2 ^# K" d9 W
' D% i5 x6 p" l" t% ~( n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球( F% O6 z) M5 l/ Z- l! g
# N I- Z* A7 t. G% U1 I89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ O3 d5 P5 m. a
, t! r' ~3 r/ {, |- ]90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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) V/ ` M9 J' n/ m$ [7 R, e91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 z1 B1 l0 h# ]/ O; W" t3 @7 W
]) ^3 v; n1 Y# n9 p: o% O93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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( y% y: l+ ^7 }* g94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 R0 {6 u* C. g+ b+ [$ V
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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4 x) k+ W7 m6 o$ U- l) q! Z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; y2 ]1 J' B& P, X
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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1 Q' @: m1 y6 P/ o7 s8 Y# U: @2 Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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# V1 B$ N0 a) G; V; \+ H& q& J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ \6 g( L7 C! {$ G
. g* O! _% }! m102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi+ ?: d; ^' P( _& v/ I# n
: C% @( Q, u* S5 g9 v6 i/ b105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. \" j% ]. s- s% [
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 J2 _7 d( m( J) l% H( k
5 n3 {' Z6 I# r8 e107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球: Z( _% m& s7 L7 P
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) K7 G/ ~3 k3 |: t/ E N V7 T
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ z6 V/ y6 M4 [' n* @, X+ \5 f+ a
. o" `7 W0 Z( d* O! |& [2 Z) h. Y3 a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. s0 m) F: \4 y: e! |# K2 ^7 t
+ X. k0 h \% V: j8 T; D6 H8 L* T! L112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球% K" a$ D6 r3 |/ x) D* D5 S: D
0 Z, }: {) o# T113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 y: i& [. l( V! r
' Q1 u2 ?7 I9 d) u7 M, i0 x6 F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 z$ A$ m/ L# r1 |% a; _- q
6 K b; c1 u$ t5 j. c' W$ R( w116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球$ D: W B" U9 v( J( N
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" `" R: b( S) P' p+ K- j5 ~3 q ~% y3 k8 N
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( g! v5 h5 u- v& ~! W
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl; S2 K* @) B L: n7 _- H# k: e
- n, f' }) B5 O4 h/ X123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球2 e; b# i" N$ B6 N& Y; L8 X" `9 Q) v
0 n. f8 n( g' d: y0 h( b$ ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 }! j- a5 `5 b- s3 l
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发表于 2009-6-20 21:47
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