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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , n. ]3 E# F( r, A0 ~5 W I! [
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; i1 o3 V, p; F6 d' O 美食电梯：& c/ {( n- H- l& x( ^+ C: v
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! c9 w2 w$ t2 \- E! _1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi5 E7 I! Y' n" j3 y/ |3 l9 \
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! X0 Y% w7 q. s8 M3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 j+ I$ p+ x/ |% P" w0 W- `% Q
; ^0 _8 N' q, L5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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) }* v3 h) Q5 R4 ~8 \$ _ I6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: ]. {4 F1 G; U3 [( m' M' a
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi; P- t1 L. K! Q7 u9 W
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK+ Y/ c- w# ~- X0 s
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 ]. h: w, g* o& G
# v# d; r4 I, k- \; K10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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% Y; u# B) I6 t- b- C/ i8 x8 c! R: A11. 文蛤蒸蛋—— 网球* c- r: a8 Y: p8 i$ D. J$ B3 G
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 k6 r5 w* N8 @
& M @* N2 M9 B: H# I h
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 f! u( y& ~2 {3 k
) h' J. |" x8 C3 g17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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* p( c3 |2 A1 X5 v1 `! _) h" X8 j18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; m, |) i& I/ y& v3 ^7 N8 C% F( {1 X
, ^8 S, y% \2 X$ T) h, O& S0 [- n19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! [/ G5 _. d9 E' E4 X) L
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 , k2 |! H' L0 I4 f8 p2 v
' s( Q5 R) G9 r9 c4 N" v& E/ s. T21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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?2 U) H1 T0 a: E0 }9 I# U) v22. 酸辣汤——咪咪龙! e; S/ O) z& `" o
: {: b/ w9 q1 M& h% D23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 W, c! O) D$ L. K/ @) @
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK: x. E7 E4 L4 M- k% h. \( a: k9 _
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK* O8 `0 U3 ^3 T: l2 r- a
& o8 N$ `) G+ B- P+ R$ q; F, w" F) w26. 改良版玉带千张——happysongsong& Y: Q; y! F" Y7 z! a; t
/ e! g+ r! Q( ~3 E+ V0 E27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; K( I0 t0 ?6 J; b5 k
5 C2 p' y |2 b2 `; ]% D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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, ^, F9 D* R" Q3 M( f31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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" R( |/ p' H6 ^% N; s2 Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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. Q- `3 Y( x$ H9 a2 G33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ f& R; n7 [9 u; ], J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# E) d* I! e) g7 P# y5 ^36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ \( \( S0 ]. f R* o5 L: b
) I* ~7 K2 j# ]9 A5 m3 C! ~37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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$ A& [" g7 a+ z3 ]! w38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. L4 i7 {, V. d( u) W, `1 C
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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4 `1 O/ t9 z+ c0 O d40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# V4 V, A z- A
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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' t6 |% B, m5 N42. 茶叶蛋——Happysongsong
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/ z; u* Y. L4 ~43. 佛手京白——网球! t7 |, p) g; B$ K" E
3 V. _7 z( E, w, F" O8 z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 `5 G9 x8 M% ?# k3 ^) ]0 {7 k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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5 J! l2 K& L+ f( ^: y; s7 K46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 i& S1 |+ h6 n9 t' Q0 Z
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: k C9 U3 O; u
6 Z6 l6 W. I3 j# t, e6 ~7 y/ J# c49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- o; l" R: |0 V. U, e# X
* O+ W. E- O3 C/ @9 H* ` p0 }+ ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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( L8 a# Z5 a$ N0 L# A52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球1 q- R7 Z5 `6 @
& p. f2 p5 o3 j; A- {53. 麻婆豆腐——Happysongsong: D/ Y2 y+ n" {
% z0 s, E- E7 l54. 干煸豆角——Happysongsong( J' m) S G, H1 p$ q4 {& V [
' J( ]; A0 j. r* h55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
3 B& J- J; j; ], x# x) j) [$ w
: f5 J: q, z7 {' E% ^: [$ y' V56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- h Z# O! v* u! B2 t& H% S
: _0 c2 B% \3 U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: V1 ~. d: m6 x5 P- m& I1 |
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- q1 W% [4 K% [/ B, `. B9 i
; Z' J( i/ l7 ~3 q60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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! F7 T: n3 w/ e L, G- u; [61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. P* L, V" r/ a& p
" ^( x9 d1 F0 b4 ?! A62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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C- ]! G3 o' p: Y5 v# V6 h9 C65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球1 G" N9 f2 Q. V3 {6 b, t, D6 q
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 s$ K% p8 s7 Y( a+ e% @
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67. 糖醋排骨——xxiuzi* s2 c$ p) n* B# f) l% { h
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68. 凉拌椰菜——网球# Z3 }1 i0 g: R8 V) I; v* t
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl7 Q% S, B# ~/ u) V6 H( |2 T" k7 L
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70. 五彩鸡丁——lily_zl: v' K; |0 t, u: l
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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3 J# m. l# l0 W" t9 Y# z' j- y/ S72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% F' \, X$ |3 ]( m73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: ?. w0 v9 w6 ^& n; z3 @! G
$ D4 d/ H% _ D1 \% O# ~" H: ?75. 川式回锅肉——lily_zl
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, H9 a1 {) i+ x+ ^# X5 g2 i76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) M! j! z! [/ f- }- _3 R77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 {; g8 y; F0 @) v- o7 r0 x
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" ~4 m2 e1 L6 P1 z& P' ]! F* Y t% \! x
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球2 ?7 k7 M5 \. }! a9 p
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草% A0 L4 W- j2 |
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 x' ]1 i7 U! ^$ J6 w6 ^
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: p- s' G7 {! T1 |+ U
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida: I$ }7 N* t8 G, s
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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% u% f0 h9 v" K! o5 I7 L' U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! P* l, i F, ^ _3 W; Y
; a0 _5 x) z- A: t" }5 b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( Y4 w G! |8 S! f' I% Y
5 T' u; [2 b; E& ~, i90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi9 Q- c% Q5 ^* s$ ~
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球3 Y# y$ y2 R& W& i; |. j
2 F- P8 R6 M7 Y6 b3 y; r0 j# u, `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK0 U; s* R, m; M% d$ F0 H
9 V6 o) E4 n% R `! q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 \7 Q% B+ R0 M0 f1 o& x. d
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 M; b/ Q) n0 U, k/ g6 R' {9 [
0 |3 M9 H" E, h1 G) o97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' E6 e! Y- Y2 _( ?. z. A$ l% b: q
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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; U. m- o& ^7 M7 r99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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( ]+ B) _+ ?% M2 s6 z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" ?" m+ v) _/ o5 Y. U
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi4 h* c8 u7 _9 U, s; y; O* B' n
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球/ d4 L3 n8 D, y. V1 d' q
; v9 [8 K& D7 K+ S2 u i9 a104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* i/ O& o7 R, W1 c; z6 j- R
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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, u9 K: ?; X3 L6 ^6 K108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ E( r+ V1 g6 t7 T
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 o2 t0 _3 B# k3 b% m: x& l
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球! U9 X$ R$ n n0 U. t
5 ~8 J# G# {3 H6 y6 G112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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: p% E e- g3 V8 j* c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 M7 ^2 o2 e" C" x9 T4 [1 y2 ]
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. u( J! B$ L7 m; N$ O" w
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- f: U- x8 \) h( f c( L
, C) C" p) P* ^2 e |8 m/ q. }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, R' |% X7 t; g M8 P" b
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi$ Y) y3 c* y% P4 R6 }( h
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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; X* R0 m5 d% f! O9 w4 H121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球- I; {4 @* m0 P: y" W$ O) ?
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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